Description
„Ruländer“ ist der Name, unter dem die Rebsorte klassifiziert ist, Grauer Burgunder ist ein Synonym dafür. Die Bezeichnung Ruländer geht auf den Kaufmann Johann Ruland zurück, der 1711 in einem Garten die ihm unbekannte Rebsorte vorfand und vermehrte. Der Graue Burgunder wird meist trocken und mittelkräftig, Ruländer dagegen häufig als gehaltvolle Weine mit betonter Süße angeboten. Dieser trockene Graue Burgunder eignet sich hervorragend zu kräftigen Seefisch und Wildgerichten.
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