The Bitter Truth – Jerry Thomas „Own Decanter Bitters“

Description

Herkunft: Deutschland

Hersteller: The Bitter Truth

»The Bitter Truth – Jerry Thomas’ Own Decanter Bitters« basiert auf einem Rezept von »Professor« Jerry Thomas (1830-1885), dem bedeutendsten Bartender des 19. Jahrhunderts. Natürlich wurde die Rezeptur nicht exakt übernommen, sonder so verändert, dass sie den heutigen Ansprüchen genügt.

Geschmacksbeschreibung: Sehr fruchtig und sehr bitter. Zitrus- und Trockenfrüchtearomen gehen einher mit würzigen Noten von Nelke, Angosturarinde und Zimt.

Pink Gin

40-50 ml Gin
2 dashes The Bitter Truth – Jerry Thomas’ Own Decanter Bitters

Stir in mixing glass with ice & strain into a nosing glass. Serve with a glass of cold water.

Monastery Cocktail

40 ml Sweet Red Vermouth
20 ml Benedictine DOM Liqueur
10 ml The Bitter Truth – Jerry Thomas’ Own Decanter Bitters

Stir in mixing glass with ice & strain into a cocktail glass.

Martinez Cocktail

50 ml Old Tom Gin
30 ml Sweet Red Vermouth
2-3 dashes Maraschino Liqueur
2 dashes The Bitter Truth – Jerry Thomas’ Own Decanter Bitters

Stir in mixing glass with ice & strain into a cocktail glass.