Description
Meursault zählt zu den berühmtesten Gemeinden der Côte de Beaune und ist zugleich die Heimat der Domaine Henri Boillot. Rund um den Ort prägen kalkreiche Böden mit hohem Mergelanteil die Weine und verleihen den Chardonnays jene typische Verbindung aus Dichte, mineralischer Spannung und präziser Struktur, für die Meursault weltweit geschätzt wird.
Einer der Klassiker, der Meursault Village von Boillot. In der Nase die für die Boillot-Weine so typische, klar definierte Chardonnay-Aromatik. Noten von weißem Pfirsich, Aprikose, Zitrus, feine Würznoten, Haselnuss, feine Minze, unterlegt von einer fein herausgearbeiteten Feuerstein-Mineralik, die sich durch den ganzen Gaumen bis in den langen Nachhall fortsetzt. Am Gaumen rassig, komplex, viel Gripp, Spannung, eine cremige, großer frische Aromatik mit viel Finesse, kühler Eleganz und großer Präzision. Ein sehr vielversprechender Meursault mit großem Reifepotenzial.
– Menge stark limitiert, max. 2 Flaschen pro Kunde –
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