Description
Dieser Wein ist die ultimative Hommage an Thomas Barton, der 1725 aus Irland nach Bordeaux kam.
Thomas Barton wurde zum wichtigsten Weinhandelsunternehmer in Bordeaux, nachdem er unter treuen Kunden in ganz Europa einen soliden Ruf aufgebaut hatte, die seine Expertise und sein Know-how anerkannten.
Der Geist von Thomas Barton wurde in diesem prestigeträchtigen Wein weitergeführt.
Die Verpackung spiegelt die klassische Eleganz des 18. Jahrhunderts wider: eine typische „flacon bordelais“ Flasche – eine kurze Kapsel – ein langer Korken – und ein schlichtes Etikett, das den Namen des Versenders und die Appellation erwähnt.
Region
Appellation Bordeaux Contrôlée
Hauptsächlich im „Entre-deux-Mers“ und am rechten Ufer der Gironde-Mündung
Weinherstellung
Kontrollierte Extraktion – Alkoholische Gärung – 3 Wochen Mazeration mit täglichem Umpumpen – Milchsäuregärung – mindestens 6 Monate Reifung in französischen Eichenfässern
Weinbau
Bodenanalyse mittels ARP-System (Automatisches Resistibilitätsprofil) zur Optimierung in Bezug auf Pflanzungen und Management.
Niedrige Erträge, Handpflege, sorgfältige Auswahl und minimale Eingriffe in die natürliche Reifung der Trauben.
Essenspaarungen
Pasta-Gerichte auf Tomatenbasis, gebratenes Hühnchen, Steak, weiche Käsesorten wie Morbier
Produktinformation
Marke
Reviews
There are no reviews yet.