Description
Lesegradation 20,5 KMW Ausbau zu 40% in Holz für 6 Monate, ungarische Eiche dann Rückverschnitt mit Stahltank.
- Am Gaumen klar und vollreif, straff und kraftvoll mit schöner Würze.
- Saftig und balanciert im Abgang.
- Passt gut zu Rinderrippchen, Spareribs mit Pflaumen und Steaks mit Pfeffersauce.
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