Description
1792 Full Proof Bourbon Whiskey Limited Edition 0,7 L (62,5 % Vol.) – das Wichtigste im Überblick
- Kategorie / Typ: Bourbon Whiskey
- Herkunft / Region: Kentucky, USA
- Basis / Rohstoff: Mais
- Besonderheit: Fassstärke / Full Proof
- Geschmack: kraftvoll, würzig
- Alkoholgehalt: 62,5 % Vol.
Charakter & Einordnung
Konzentriert und druckvoll im Glas, mit sofort spürbarer Wärme. Süße Noten von Karamell und Vanille stehen neben intensiver Würze, während der Alkohol für klare Struktur sorgt.
Mit etwas Luft öffnen sich dunkle Früchte und geröstete Holznoten. Die hohe Stärke bleibt präsent, wirkt jedoch nicht roh, sondern eingebunden in eine dichte, kompakte Aromatik. Der Eindruck bleibt kraftvoll und stabil, ohne auseinanderzufallen.
Geschmack & Aromen
Nase: Karamell, Vanille, Eiche, Gewürze.
Gaumen: Voll und intensiv mit braunem Zucker, dunklen Früchten und kräftiger Würze.
Abgang: Lang, warm und trocken mit deutlicher Eiche.
Servierempfehlung
Pur zeigt sich die volle Intensität. Ein paar Tropfen Wasser öffnen die Süße und bringen mehr Balance. Ein großes Glas gibt dem Alkohol Raum und unterstützt die langsame Entwicklung.
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