Description
Der Philipp Kuhn Pinot Noir Kirschgarten GG 2016 stammen aus der besten Laumersheimer Lage, dem Kirschgarten. Schwarzerde-Anteile mit Kalkmergel und massivem Kalksteinfels bilden die Basis für diesen Pinot Noir von internationalem Format. So beginnt er von Anfang an mit intensiven Fruchtnoten: Cassis, Walderdbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen lassen sich unter anderem ausmachen. Am Gaumen beeindruckt ebenfalls seine fleischige Kirschfrucht, unterlegt von Noten schwarzer Oliven und Schokolade. Nachdruck verleihen ihm auch seine enorme Dichte und Struktur, umspielt von feiner Eleganz. Im Finale offenbart der Pinot Noir nochmal einen süßen Kern und Biss. Zudem besitzt er ein großes Lagerpotential.
Speisenbegleitung
Dieser Philipp Kuhn Pinot Noir Kirschgarten GG 2016 passt gut zu herzhaften Fleischgerichten, insbesondere zu gebratenem, dunklen Fleisch.
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