Description
Lo Champagne Brut Rive Gauche della maison Gamet è prodotto nella Valle della Marna, da vigne situate a Mardeuil.
Il vino è un blend in eguali proporzioni di Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay. La vinificazione avviene in vasche di acciio. Dopo la spumantizzazione, lo champagne affina sui lieviti per 35-40 mesi.
Di colore giallo paglierino e dal perlage fine e persistente, al naso esprime un bouquet di fiori bianchi e gialli, frutta matura e note minerali. Il sorso è fresco e minerale, dalla buona persistenza.
Ottimo come aperitivo, si abbina egregiamente a piatti a base di pesce o molluschi.
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