Description
Die Trauben für den Westhofener Riesling trocken kommen aus den großen Lagen des Ortes Westhofen (80% Morstein und 20% Brunnenhäuschen) und er ist so der inoffizielle Zweitwein der beiden Großen Gewächse.
Intensives, dichtes, herrliches Bukett nach reifen Aprikosen, Birnen, Pfirsich, exotische Fruchtnoten, Noten von Tee und Pfeffer. Am Gaumen viel Spannung, Gripp, eine ausdrucksstarke Rieslingaromatik, würzig, eine beeindruckende, rauchig-salzige kräutrige Kalksteinmineralik (typisch für die Westhofener Lagen), elegantes Säurespiel, sehr klare Struktur, komplex, rassig und lang. Ein exzellenter trockener Riesling von Wittmann.
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