Description
Ein spannender heller Wein erzeugt aus roten Spätburgunder-Trauben ist der Blanc de Noir Spätburgunder vom Weingut Nelles. Durch das direkte Abpressen der roten Trauben hat dieser Spätburgunder keine rote Farbe und auch sehr wenig Tannine, dafür eine unglaubliche Frucht und Lebendigkeit. In der Nase Weinbergspfirsich, Maracuja und Ananas. Auf der Zunge werden diese Aromen durch elegante Fruchtsäure perfekt zur Geltung gebracht.
Passt als Speisebegleiter hervorragend zu frischem Salat, zu gegrillten Krustentieren und Fisch, oder auch einfach so als Aperitif. Ein bemerkenswertes Genusserlebnis!
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