Description

Wer von diesem Gin probiert, wird garantiert zum Glauben finden: Momentum Gin. Dafür sorgt eine Zutat, die bei dem Drink ganz groß im Mittelpunkt steht, nämlich Basilikum. Hierbei handelt es sich nicht um die gewöhnliche Sorte, die Sie womöglich in Ihrer heimischen Küche zu stehen haben, sondern um das exklusive Tulsi Basilikum. Tulsi ist sanskritisch und bedeutet „die Unvergleichliche“. So wird diese Basilikum-Art in Indien auch Heiliges Basilikum genannt und wurde früher ausschließlich von Pharaonen und Königen gegessen.

Bei Momentum Gin, hergestellt von der Beverage Concierge GmbH & Co. KG in München, wird zunächst ein Neutralalkohol aus feinstem Weizen gebrannt. Dann werden 10 Botanicals – darunter das Tulsi Basilikum, Wacholder, Lavendel und Bergbohnenkraut – zunächst erhitzt und über Nacht abgekühlt. Am Morgen darauf erfolgt die stufenweise Destillation. Über mehrere Tage hinweg wird der Brand schließlich auf eine Trinkstärke von 44% gebracht.

Für die Herstellung von Momentum Gin werden weder Kältefiltration noch künstliche Aromen und Geschmacksverstärker verwendet. Das führt zu einem gradlinigen und hocharomatischen Gin, der sowohl im Alleingang als auch in unterschiedlichen Mixgetränken klar überzeugt. Was letzteres betrifft, stehen Ihnen unzählige Möglichkeiten offen – ob im Gin & Tonic, Collins, Martini oder anderen Cocktails, der Momentum Gin macht eine zuverlässig köstliche Figur!